2 novembre 2010
Gâteau aux pommes - bananes [3 propoints la part]
Pour 6 parts
1 pot de yaourt nature
2 oeufs
120g de farine
2 CS edulcorant de Cuisson
100g de compote sans sucre ajouté
1 sachet de levure chimique
1 belle pomme, 1 banane
Dans un saladier mélanger les œufs, l'édulcorant, la farine, la levure et la compote et le yaourt. Ajouter la pomme et la banane pelée et coupées en dès. Mettre dans un moule à manqué (je n'utilise que des moules silicones..donc pas besoin de graisser....) et cuire environ 30 minutes à four chaud 180 à 200°.
facile, rapide et délicieux
Idéal pour le gouter des enfants...et de mamans aussi !!!!
Par contre je tenterais bien de battre les blancs en neige pour voir....
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