De l'Or et de l'Argent pour la vie !

Vous avez perdu du poids avec Weight Watchers ? Vous êtes en stabilisation ou vous êtes déjà une adhérente Or ou Argent ! Vous vous posez des questions sur l'après programme ? Ce blog sera un fil conducteur pour toutes celles qui veulent rester mince à

25 février 2011

"Pains" de Ulrike Skadow [édition Solar]

ww_pain_seigle

Je me suis recemment acheté ce livre de pains, qui pour le prix 6.55€ et vraiment très sympa !

Aussi bien pour usage en machine à pains qu'à la main,  des recettes simples,  la recette du levain à faire soi même.

Hier j'ai testé la recette du pain de seigle au levain :

ww_pain_seigle_1

ww_pain_seigle_2_recettes

J'ai mis des graines de tournesol, courges et diverses à la place des noisettes,

et utilisé de la farine bise (T80) à la place de la type 65.

Délicieux et surtout réussi !

La plupart des recettes sont à base de farine bise (T80) , de seigle (tout bénéf pour nous vu que le pain de seigle est à satiété mais à condition de contenir plus de 65% de farine de seigle) et de farine de sarrasin, une farine interressante également !

Les recettes qui m'ont attirées :

Pains rustique au levain naturel

Pain au sarrasin et au lait fermenté

Pain de seigle au levain

Pain paysan

Pain noir allemand

etc..

Bref un achat utile et pas cher !

pour l'acheter clique sur l'image

 

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Posté par mymotherismad à 07:20 - J'aime - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Bonjour,
    Heureuse de faire ta connaissance également et merci de ton passage chez moi.
    Tu as vu juste, il s'agit surtout d'une rééducation alimentaire. J'en ai soupé des régimes et j'aimerais tenter plutôt de me nourrir de façon équilibrée, juste pour voir ce que ça donne.
    J'ai visité un peu ton blog et tu es un exemple, bravo pour ton courage !
    Je m'inscris à ta news.
    Bonne journée et à bientôt... Claire

    Posté par Claire de lune, 14 mars 2011 à 08:42

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